保护视力是非常重要的,因为视力是我们感知世界的主要方式之一。我们的眼睛是我们身体中最重要的器官之一,它们帮助我们看到周围的世界,感知颜色、形状、大小、距离和运动等信息。
要爱护眼睛,除了日常保持正确的用眼习惯外,也需要大家注意日常的饮食。透过均衡饮食,为眼睛补充所需营养素,才能达到确实护眼的效果。那么,防止视力下降,吃哪些食物比较好?四类食物帮助你!
第一类是多吃富含维生素B群的食物。例如蛤蜊,螃蟹,牛肉,牛奶。维生素B群可维护视神经健康,若缺乏维生素B1、B12容易造成神经炎与神经病变。
第二类是富含维生素A与类胡萝卜素的食物。大家可以多吃胡萝卜,南瓜,韭菜,这些蔬菜富含维生素A与类胡萝卜素。维生素A是感光细胞形成影像的重要物质,有助于舒缓眼睛疲劳,帮助眼睛制造泪液,预防干眼症和夜盲症。而胡萝卜素可转化为维生素A,维生素A是感光细胞形成影像的重要物质,有助于舒缓眼睛疲劳,所以对眼部健康有积极作用。
第三类是富含维生素C的食物。例如西兰花,彩椒,柑橘,莓果。维生素C属于抗氧化剂,可延缓及预防老化所引起的视力衰退、白内障及水晶体变性,增加眼睛的微小血管韧性和修护细胞。
第四类是富含叶黄素的食物。常见的就是菠菜,地瓜叶,芥菜,羽衣甘蓝。叶黄素能长期定居在眼睛的黄斑部,同时还可中和蓝光,能有效抵御光线伤害,也就是可以很好保护眼睛。
其实大家可以发现,这些护眼的食物其实都是常见的水果蔬菜,所以大家只需要在日常多摄入新鲜的水果蔬菜,是有益于眼部健康的。
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